“米扎吉”学说即气质学说。“米扎吉”（汉译为气质或属性）学说，是说明气质由来，划分类型及其应用的学说。气质，系指火、气、水、土四大物质最小分段属性的相互影响下产生的新的属性。所谓的某一种气质，由某一种四大物质的属性偏盛所决定。它不但指人的生理、心理等的特征属性，而且指世上万物（植物、动物、矿物）特点属性的总称。它分为寒、热、湿、干性四大单纯类；干热、湿热、湿寒、干寒性四大复杂类；根据其偏盛或偏衰分为正常和异常两大种。对人体来讲，以正常气质来说明人的生理状态，以异常气质来说明病理变化。
正常气质：分为8种，即平和的热、寒、湿、干性及干热、湿热、湿寒、干寒性。对人体来讲，性情急躁而脆弱者，为干性气质；性情快乐而稳定者，为湿性气质；动作迅猛而灵利者，为热性气质；动作沉重而粗躁者，为寒性气质，面黑偏红、目黄、舌干、口苦、多渴、体热、身瘦、喜待凉出、喜欢冷食、脉强带数、舌质偏红、苔薄而黄、小便微赤偏黄、性情急躁、易怒、动作迅猛、思维敏捷、感情强烈、克己力较低、少寐等者，为干热性气质的人；面色红润、目红、口甜、肌肉发达、脂肪层较厚、体壮、身体热量略高、脉大有力带数、小便微红、舌质较红、苔厚微黄、性情快乐、动作灵利、思维能力较强、感情丰富、克己力较好、睡眠较好等者，为湿热性气质的人；面色较白、嘴唇较厚、目白、口淡、口不渴、体凉、身胖、肌肉松软、脉细沉迟、小便清长、舌质淡、边有齿印、苔厚白润、性情稳定、动作沉重、无忧无虑、思维迟钝、感情淡漠、克己力较强、嗜睡、不爱活动、喜热处、喜热食等者，为湿热性气质的人；面色较暗、目清、舌微干、口淡苦、体凉、身瘦、喜待湿处、喜欢湿性食物、脉浮迟、小便白少、舌质暗红、苔薄白、性情脆弱、忧郁、空想胆小、动作粗躁、感情激动、智谋超群、善于反面性思维、想象力往往远离实际、少寐、不愿与人交往等者，为干寒性气质的人。
异常气质：分为8种，即非平和的热、寒、湿、干性及干热、湿热、湿寒、干寒性。异常热性，系指热性比湿、干、寒性偏盛的状态；异常湿性，系指湿性比热、干、寒性偏盛的状态；异常寒性，系指寒性比热、湿、干偏盛的状态；异常干性系指比热、湿、寒性偏盛的状态。异常干热性，系指干性和热性比湿性和寒性处于偏盛的状态；异常湿热性，系指湿性和热性比干性和寒性处于偏盛的状态；异常湿寒性，系指湿性和寒性比干性和热性处于偏盛的状态；异常干寒性，系指干性和寒性比湿性和热性处于偏盛的状态。