“赫哲”是满语，大意是指"东方的人们"，赫哲族是我国人口最少的民族。赫哲族素以三江为家，渔猎为主，形成了独特的生活方式和风俗习惯。民间文学为依玛坎、说胡力；民歌有嫁阔令、赫尼娜；乐器有口弦琴、单面手鼓；有各种民间舞蹈；民族体育项目主要有插草球、骑马等。民族喜食品种有刹生鱼、烧塔拉哈、炒鱼毛 (鱼松)；有民间喜庆大会乌日贡；手工艺品有色骨制品、木刻、桦树皮缝制品等。
赫哲族历史上是我国北方民族女真族的后裔，其民族特色人文景观备受各级政府的重视，中央、省、市领导和外国友人经常来视察、检查和观光。
服 饰---穿鱼衣
赫哲族世代生活在松花江、黑龙江两岸，常年以捕鱼为生。鱼在他们的生活中占有非常重要的地位，他们用鱼肉充饥，用鱼皮做衣。
赫哲人的衣服多是用鱼、兽皮制成的。鱼皮衣服是用鱼皮线缝成的。兽皮衣服则用狍筋、鹿筋以及皮线缝成的。男人冬季穿狍皮大衣，夏季穿去毛皮板做的大襟式衣服。袖口、前襟多镶边或染成各色云纹，长袍的衣襟上还缀着两排用鲶鱼骨做的纽扣，女人穿鱼皮和鹿皮剪成云纹进行装饰。
每年的夏、秋两季，是捕鱼的最好时间。赫哲族妇女将捕来的胖头、干条、草根、鲤子等皮剥下，去鳞晾干，用熟鱼皮的木棰棰软，就可以裁制衣服做鱼皮衣的鱼，要选择比较大的，一般都选用十几斤或几十斤的。赫哲族妇女将胖头鱼皮切成细条，制成鱼皮线，将其用野花染成各种颜色，就可以根据生活的需要，裁剪、缝
制各种衣服。
饮食—食鱼肉
赫哲族人由于身处黑龙江、松花江和乌苏里江沿岸，常年以捕鱼为生。因此他们在吃鱼上不仅方法多，而且十分讲究。赫哲族人吃鱼，主要分为生食和熟食两类。生食的有：
生鱼片，也叫刹生鱼。多选用鲟鱼、鳇鱼和鲤鱼。将活鱼去头、去皮、剔骨，切成细丝，用好米醋浸泡，待鱼肉变白，加入盐、调料和土豆丝、菠菜、香菜、豆芽，拌匀即可，吃起来鲜而不腥、凉滑爽口，味美异常。生鱼片，既是赫哲族人平时经常吃的菜，也是招待客人必不可少的佳肴。
鱼刨花，是赫哲族人冬季吃生鱼的一种方法。先将冻鱼的皮用刀削掉，然后用刀或刨子将鱼削成刨花一样的薄片，加一些盐就可以了，据说这是冬季下酒的好菜。
“他拉哈”，将鱼肉带皮片下，切成连搭肉片，放在篝火上烤熟，称为"他拉哈"，用不同柴火、放不同调料，可以烤出风味不同的"他拉哈"。
赫哲人早年以鱼、兽肉做为主食，逢年过节和待客人时，用难以换来的小米和鱼兽肉做成的粥以示庆贺和对客人尊重。
住房
固定性住房有马架子、地窨子，临时住房有撮罗子或野外住狍皮筒等。
捕鱼
捕鱼是赫哲人赖以生存的一项生产活动，渔民根据各种鱼的习性特点和活动规律以及所熟悉的捕鱼场所，按照不同季节进行捕捞。捕鱼大致分为“春、秋、冬”
赫哲族人生活在北纬45度以北的严寒地区，这里有长达 7 个多月的结冰期。冬季到处是冰天雪地，江水结冰达 1- 2 米，而这正是赫哲人民捕鱼的大好季节。他们的冰下捕鱼方法，既有网捕，又有钩钓。大拉网有百米多长，怎样下到冰层以下需要一套熟练的技巧。下网前，选择地点十分重要，经验丰富的赫哲老渔民只要审视冰面的颜色，就知道在什么地方、什么时候下网。选定地点后在冰面打好两排冰眼，把网纲在冰下穿过，然后逐渐围拢，最后在出网口把冰下的鱼网拉到冰面上。冬季冰下鱼群聚集，用大拉网一次可以捕到成千上万斤鱼。在冬季，无论采用什么方法捕捞，人们都喜欢随身携带鱼叉。使用鱼叉叉鱼，是一种传统的技巧。赫哲人使用鱼叉，分不脱柄和脱柄两种。他们根据不同的情况来用不同的鱼叉。而且其叉鱼的方法也有许多种。