艾德莱斯绸是新疆维吾尔族妇女喜欢的一种丝绸，用艾德莱斯绸做的衣裙成为维吾尔族妇女的礼服。“艾德莱斯”意为“扎染”，艾德莱斯绸也就是用扎染工艺生产的土产丝绸。这种丝绸采用我国古代的扎经染色法工艺，按图案的样，在经纱上扎结染色。扎经是非常细致而繁琐的工作，大都由经验丰富的维吾尔族艺人完成。图案的形象、布局、配色等工艺要经过周密和精心计算来实现。扎经完成后再分层染色、整经、织绸。染色过程中图案轮廓因受染液的浸透，有自然形成的色晕，参差错落，疏散而不杂乱，既增加了图案的层次感和色彩的过渡面，又形成了艾德莱斯绸独特纹样特色，富有浓郁的民族风格。据说，艾德莱斯绸的图案是由巴旦木（南疆产的一种干果）木纹、梳子纹以及民族乐器的图案演变而来的。
新疆艾德莱斯绸主要产在南疆的喀什、莎车和和田、洛浦。由。于产地不同，其风格和色调也不完全一样。和田和洛浦的艾德莱斯绸讲究黑的效果，虚实变化，色彩简洁明快，常采用白底黑花或黑底白花，或红白、蓝白、黑白兼配以小块金黄、宝蓝、翠绿、橘红做点缀，使色彩变化多样，表现出地理特点和当地人民群众的审美情趣。喀什、莎车的艾德莱斯绸以色彩绚丽而著称，其纹样结构细密严谨，常用翠绿、宝蓝、黄、青莲、桃红、紫红、橘金黄、黑白等色。由于图案上的条花排列和色彩对比强烈，显得五彩缤纷，耀眼夺目，给人一种节奏感和喜气的氛围。
由于艾德莱斯绸的图案浪漫而奇妙，花色品种繁多，可供不同年龄段的维吾尔族妇女选用，所以维吾尔族妇女无论年轻的或是年长的都喜欢用艾德莱斯绸来美化自己。