黎族人民喜欢吃糯米饭，特别是喜爱吃＂山栏香糯＂。吃法，有的是用锅煮熟，有的是用陶甑煮熟，还有包粽子吃的。粽子种类很多，有长、圆、三角形等，主要用猪肉和糯米包成，还有用蛋类加糯米包的。过＂三月三＂是包粽子的最好时节。