瑶家自古以来禁忌吃狗肉。传说狗是瑶民的祖先。评王卷牒记载：盘瓠是评王的龙犬，评王意取高王的首级，盘瓠身游大海七天七夜到高王国，高王认为评王来投，说异物进朝而国兴，便引入内宫待之。时遇高王酒醉不省人事，盘瓠乘机将高王的首级咬下，复游大海回报评王。评王将宫女嫁给盘瓠为妻，宫女生六男六女，评王赐盘瓠的子女姓盘、沈、包、黄、李、邓、周、赵、郑、胡、雷、蒋。因此，瑶家不吃狗肉。这种反科学带有侮辱性的传说，显然是封建文人侮辱瑶民杜撰出来的，根本不足信。瑶家禁吃狗肉，主要有两方面的原因。一是瑶民都住在山上，深山野兽多，经常出入伤人，瑶民为了防避野兽侵害，就养狗防身。二是住在山上的瑶家都比较分散，旧时土匪多，经常打劫瑶家，养狗是为了防匪防盗。鉴于这两方面的原因，瑶民对狗比较有感情，几乎把狗视着家庭成员，所以禁忌吃狗肉。由于祖先禁吃狗肉，久而久之这种习惯就成了自然，所以现在的瑶民照样禁忌吃狗肉。