热情好客是土族历来的风尚。土族人常说：“客人了，福来了！”总以高茶贵饭招待客人，而迎送客人三杯酒就是这种风尚的突出表现。主人在客人到来之前就拿着酒壶、酒杯在大门口等待，待客人下马或下车，先敬“下马三杯酒”；客人进门时又敬“进门三杯酒”；待客人脱鞋上炕、盘腿坐下时再敬“吉祥如意三杯酒”；当客人离去时还要喝“出门三杯酒”和“上马三杯酒”。对每次敬酒总是三杯的缘由有不同的说法，但总而言之土族人认为三是个吉祥的数字，“三”代表佛、法、僧三宝，日、月、星三光，天、地、人三才，而敬三杯酒的含义是祝福客人吉祥如意。不能喝酒的客人，用中指蘸三滴酒，对空弹三下，以示敬天地与祖先。
土族人民对朋友忠实守信，有尊长敬老的优良传统。