麻石屋又称干栏石楼。采用加工成各种规格的料石砌筑房基、墙体、柱脚、阶梯和阳台等，用木料做屋架、楼板与楼房内壁，造成木石结构、泥墙或砖墙瓦顶的干栏式石楼。一般为三开间或五开间，最多七开间。分2层或3层。下层前半部圈养牲畜或贮存杂物，后半部填泥至中层楼板，作厨房、卧室用。中层前半部作中堂与厢房。