赫哲族人注重礼仪，表现在生活的方方面面。
尊老爱幼、赫哲人注重礼仪，有尊老敬长的良好社会风尚。晚辈出门回来，与长辈相见时，要向长辈行跪拜礼，依次向父母、兄嫂问安，以示敬重。长辈吻小辈的额头，以示亲热爱护。
待客礼
居住在黑龙江同江、饶河一带的赫哲族，以捕鱼和狩猎为主业，有吃生鱼的饮食习惯。客人来访，常以凉拌的生鱼待客，先请客人吃一口鱼，表示敬重对方。如果客人不吃，则被认为是失礼。对客人须奉上鱼头，以示尊敬，上桌的鱼菜，总是把鱼头朝着客人。吃菜时，总是用筷子点点鱼头，示意让客人吃。科学实验表明，鱼脑含高蛋白，营养价值高，特别是鲫鱼头更是营养美味。
祈子礼
在北方，赫哲族旧时认为，小孩死后，其灵魂先变成麻雀，再转生为人。年逾30岁尚未生育的妇女被视作缺乏转生灵魂的人，须请萨满找魂求子。举行仪式前，求子的妇女应暗中将萨满的帽带或神裙飘带挽上一个结。萨满在神杆前脱神衣时发现此结，便问是谁挽的，该妇女即刻跪在神杆前洒酒许愿、求神赐子。于是萨满击鼓跳神祷告，并命求子者在3至4日之内到萨满家取胎儿灵魂。届时，求子的夫妇携带狍皮或鹿皮制成的“收魂袋”来到萨满家，在炕沿上并肩而坐，萨满的两名助手扶着他们的双肩。萨满在屋内跳神找魂时，夫妇二人中只要有一个双肩抖动，即被认为魂已附体，萨满即放下手中的鼓，拿起收魂袋，向袋内吹一口气。得子后，该夫妇须以牛、马、猪、羊等酬谢神灵。
祭灵礼
人死了以后，人们还要举行一些与他或她有关的礼仪，称“祭灵礼”。这是灵魂不灭观念的反映。
赫哲族认为男子死后第七天晚上，女人死后第九天晚上灵魂要回家中。当晚，死者家人将用纸做的衣服、饭菜等，摆放在大门口，并放一碗灰验证鬼魂是否回家。第二天早上，右灰上留有鸡、鸭等动物的印迹，表明灵魂回来过，反之则无。留有何种动物的痕迹表明死者灵魂已依附了该种动物。