每年腊月二十三鄂伦春族和春节的早晨，鄂伦春族家庭都要拜火神，向篝火烧香，并扔进一块肉和洒下一杯酒，当客人来拜年时，也要先拜火，然后往火里扔一块肉和一杯酒（多由客人自带）。
鄂伦春族人民待客纯朴、诚恳，猎人驮肉归来，不管相识与否，只要你说想要一点肉，主人立即把猎刀交给你，从何部位害，割多少，都由客人自己动手，主人十分慷慨大方。鄂伦春族很注重礼仪，尊老爱幼是传统。无论在什么场合，都必须让老者坐在正位，饮酒要由老人开杯，吃肉吃饭要等老人举刀动筷后，其他人才能动。过去住仙人柱（鄂伦春语，意为挡太阳光的房子，是一种原始的住屋）时，若有男客到，一般都要把客人让到正对门口的位置，女客则让到左右两侧的位置。鄂伦春族好客，宾友光临，除好酒好肉接待外，客人临别之际，还要馈赠自家的土特产。
拜火神：每年腊月二十三和春节的早晨，鄂伦春族家庭都要拜火神，向篝火烧香，并扔进一块肉和洒下一杯酒，当客人来拜年时，也要先拜火，然后往火里扔一块肉和一杯酒（多由客人自带）。
春节：是鄂伦春族的传统重大节日。在一个月之前就准备好过年的肉食米面等。在外狩猎和出门办事的人都在除夕之前赶回家。除夕，太阳一落山，每家每户，门前燃起篝火，象征生活红火、美满。吃团圆饭前，老人打开各种神龛，带领全家人上供、烧香、磕头，祈求神灵保佑全家安康。过后，还要到十字路口为故去的人烧纸磕头。这一切仪式完成后，全家人围在一起，吃团圆饭。鄂伦春人还有守岁的习惯，认为这样可以保证来年精神饱满。
抹黑日：正月十六这天，鄂伦春人用锅底灰抹在脸上，据说可以驱妖避邪、保平安。这天，不论男女老少，两手抹上锅底灰，走家串户相互抹脸。抹脸时子女不能给父亲抹，大伯子与弟媳之间不能相互涂抹之外，其他人之间可以随便，但在给长辈抹脸之前先要叩头。这种习惯至今仍保留，但以演变成了纯粹的娱乐游戏。
端午节：鄂伦春人也过端午节，每逢端午节的清晨，成群结队的鄂伦春人会到林子里采颉带着露水的艾蒿、野花、桦树枝等，或挂或放在自家的门窗上，他们认为花草上的露水可以治病、驱邪。